心存善念......

http://163.20.27.10/web/taiwan/eating/sugarmake.htm

先將小麥種子放在方盤中,

以攝氏7度左右的溫度培育,

及至麥芽長到一定高度,

便倒扣在米篩中仰止成長;

接著再將麥芽絞碎加上蒸熟糯米攪拌熬煮,

撈出殘渣,

最後將水份蒸發掉,

香甜又金黃欲滴的麥芽糖就產生出來了。